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A Norma 22000 estabelece os requisitos para um sistema de gestão de segurança alimentar combinando os elementos chave comunicação interactiva, gestão do sistema, programas de pré-requisitos e os princípios HACCP. A equipa da G-QUOD possui as competências necessárias para ajudar a sua organização na implementação de um sistema de gestão de segurança alimentar que garanta a segurança alimentar, a confiança dos seus clientes de forma optimizada e adaptada à sua realidade concreta.
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Sistemas de Gestão de Segurança Alimentar |
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Hoje em dia, para assegurar a segurança alimentar e obter a confiança do cliente não basta a ausência de reclamações ou análises ao produto. Isto é particularmente relevante na área da Restauração, onde os alimentos são distribuídos, antes que seja possível obter resultados desses ensaios. |